Princip funkce dávkovací zásobníkové váhy pro sypké materiály nebo kapaliny je popsán v kategorii výše, viz Zásobníkové váhy.
Váhy mohou být vícekomponentní a jednotlivé komponenty se navažují většinou postupně pomocí podavačů.
Plnění do vah je obvykle šnekovými podavači, pro přesnost dávkování jsou podavače zakončeny klapkami. Vyprazdňování z váhy probíhá buď gravitačně přes klapku na dopravník, do kontejneru, do big-bagů nebo vibračním či šnekovým dopravníkem, pneudopravou atd., viz popis Dopravníky.